El modelo Medium es básicamente un modelo Medium Rare y el combo de una unidad Pizza, creado mediante la inserción de una unidad de esquina entre ellos. Está equipado con una parrilla de gas profesional, una estufa de gas incorporada, y un súper horno de leña para pizzas. El depósito abierto de leña almacena suficiente combustible a mano, para calentar el horno en 30 minutos y hornear una pizza deliciosa en 90 segundos. También puede utilizarlo para hornear pan, otros productos de panadería o incluso carnes deliciosas.
El producto se basa en una estructura 100% de aluminio con recubrimiento de polvo de fácil montaje. Está equipado con puertas de acero inoxidable 304 de alta calidad y unidades de acero con acabado roscado. Los estantes y los raíles laterales Thermowood resistentes a la intemperie ayudan a garantizar una experiencia de barbacoa agradable en todas las condiciones. La encimera de granito pulido resistente a los rayos UV, a las heladas y a las manchas añade estabilidad y elegancia a este magnífico modelo en forma de L.